芒果能和虾一起吃吗 吃芒果的注意事项
芒果能和虾一起吃吗?芒果和虾这两种食物建议最好不要混吃,因为由于食物特性,人们吃了芒果或者虾都很可能过敏,因此大家需要特别注意 。
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芒果能和虾一起吃吗:
芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一 。
【芒果能和虾一起吃吗 吃芒果的注意事项】因此建议不要混吃的好,不仅是虾,海鲜类一般都不能和水果等含大量维生素的食物一起吃,如果一起吃,轻者腹痛,重者致命 。
很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜 。
其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C 。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的 。另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣 。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜 。
此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的水果,比如苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物 。
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吃芒果的五大注意事项:
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈 。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意 。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意 。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱 。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因 。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压 。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品 。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样 。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药” 。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食 。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食 。
5、湿是中医学上六个致病原因之一 。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化 。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑 。
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