吃粗粮会胀气吗 会便秘吗
粗粮,这是很多人都是超级喜欢吃的,很多人认为这个粗粮是比较健康的,这个吃粗粮会胀气吗?吃粗粮会便秘吗:
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吃粗粮会胀气吗:
吃粗粮会胀气,不过也要看自己的体质 。
【吃粗粮会胀气吗 会便秘吗】这种情况下吃粗粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间 。其次,刚开始烹调粗粮时要做到尽可能的“软烂”,以减少膳食纤维对肠道的刺激 。最后,最好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等 。
需要强调的是,吃主食的精髓在于粗细搭配,粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用 。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力 。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适 。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀,吃粗粮以成人的一半为宜 。另外,吃粗粮还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化 。
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吃粗粮会便秘吗:
可能会 。
便秘是普通人群中最常见病因之一,约有20%的人群发病,女性和老年人居多 。目前,医学界尚未对便秘提出统一的判断标准 。因为人的排便受食物成分、进食习惯、环境、情绪等因素影响,难以用统一标准衡量 。医学上通常以排便频率减少为主,一般每2~3天或更长时间排便一次即为便秘 。
广东省人民医院消化科副主任医师岑荣英介绍说,便秘可分为梗阻性便秘、痉挛性便秘和弛缓性便秘 。梗阻性便秘是因肠道粘连、肿瘤或粪块等阻塞肠道引起,所以应先治疗原发疾病,去除病因,便秘自然解除 。痉挛性便秘是由于药物、调味品、吸烟过多或饮用过度的茶、咖啡和酒而引起 。弛缓性便秘是由于摄入过少过精,缺乏食物纤维对结肠运动的刺激,不能产生便意,以及老年人、肥胖者、妊娠妇女等因协助排便的肌肉无力而影响排便 。
如今粗纤维食品越来越流行,各种饼干、面包、麦片等都打上了“粗纤维”的口号 。据介绍,所谓粗纤维,就是膳食纤维 。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果木薯、豆类等 。吃些含粗纤维的食物可以帮助消化,加强肠胃功能,是有益处的,但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀 。专家提醒,粗纤维食物的利便作用多适用于弛缓性便秘者,此类人多吃粗纤维食物可以刺激肠道,促进胃肠蠕动,增强排便能力,而其他原因所致的便秘者,多吃粗纤维食物反而会导致事与愿违,加重便秘症状 。
吃粗粮是否胀气便秘,这个是和自己的体质有很大的关系的 。
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