旬邑喜菜是哪儿的特产吗?旬邑喜菜介绍

旬邑喜菜是陕西咸阳旬邑县的特产
旬邑喜菜是哪儿的特产吗?旬邑喜菜介绍
【旬邑喜菜是哪儿的特产吗?旬邑喜菜介绍】旬邑喜菜是一种全家福式烩菜 。上菜用盆或大老腕盛装,半汤半菜,在吃饭或喝酒之前,相当于高档宴席上的开胃汤 。旬邑喜菜盛装大气,色泽艳丽,也那个样搭配均衡,味道淡、鲜香,老少皆宜 。主料有: 旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、
面筋 。配以特熬的骨头汤温火煎烩而成 。

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