饱满多汁的青椒盅的做法（老年菜谱）
怎么做饱满多汁的青椒盅好吃？需要哪些食材？小编为您提供饱满多汁的青椒盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味饱满多汁的青椒盅 。
沮丧的时候不如来一口塞满肉馅的青椒盅吧,脆嫩的椒皮加上美味的肉馅,那种清爽又饱满的口感帮你找回满满的元气…
做饱满多汁的青椒盅所需食材：牛奶13g ， 洋葱47g ， 猪肉馅294g ， 菜椒3颗 ， 地瓜粉适量 ， 食用油适量 ， 面包糠19g ， 鸡蛋1个 ， 盐适量 ， 白胡椒粉适量 ， 调味汁: ， 料酒2汤匙 ， 酱油2汤匙 ， 番茄酱1汤匙
饱满多汁的青椒盅的做法步骤：
步骤1：事先洗净食材:菜椒、洋葱、鸡蛋后,将洋葱剁碎 。
步骤2：肉馅加适量盐、胡椒腌10分钟 。
步骤3：混合牛奶、面包糠拌匀 。
步骤4：将上一步的混合物加入之前的肉馅搅拌,再加入蛋液继续混合 。
步骤5：菜椒切半去籽
步骤6：在底层涂抹上地瓜粉
步骤7：继续塞满肉馅
步骤8：开锅倒油将肉馅那面朝下中火烧5分钟左右
步骤9：翻面煎皮3-5分钟左右起锅
【饱满多汁的青椒盅的做法（老年菜谱）】
步骤10：倒入料酒、酱油、番茄酱做成调味汁 。
步骤11：将酱汁淋在盅上即可 。
温馨提示：1、此处为3人份,6个青椒盅；2、夏天太热的话腌制肉可以保鲜膜包住如果冰箱；3、菜椒洗净后可以生吃 。(不适用人群请移步营养学)
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