"中华老字号"不能再滥用面临破产者将被摘"帽"
据中国食品报讯 （采访人员高国华）我国将规范“中华老字号”企业评定，相关商业行业标准正在重新起草制定 。中华老字号的新标准，可能会导致一些老字号无法重新入选 。[br]采访人员获悉，由中国商业联合会牵头组织，包括全聚德、同仁堂在内的50多家老字号参与起草的《中华老字号评定规定》正在制定中，以对中华老字号的评定重新制定相关的行业标准 。[br]据起草组织者中国商业联合会有关负责人介绍，曾经风光无限的“中华老字号”渐渐隐匿于市场经济的大舞台，一些不具备“中华老字号”资格的企业，又滥用老字号牌子，影响了老字号的声誉，造成市场无序竞争 。同时由于“中华老字号”的评定工作缺乏影响力，也使一些“中华老字号”企业不能充分利用老字号的无形资产和品牌优势 。为此，制定相应的《中华老字号评定规定》商业行业标准迫在眉睫 。“中华老字号将制定新的标准，可能会导致一些老字号无法重新入选中华老字号 。”据该人士介绍，由于目前“中华老字号”企业已发生巨大变化，勉强维持现状的约占70％，长期亏损、面临破产的约占20％，有品牌有规模且经济效益好的仅占10％，一些长期亏损并面临破产的老字号将面临摘“帽子”的命运 。
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