临潼相枣是哪儿的特产吗？临潼相枣介绍
【临潼相枣是哪儿的特产吗？临潼相枣介绍】临潼相枣是陕西西安临潼区的特产
相枣 相枣是临潼果树栽培历史悠久的果树之一，在相桥、康桥、新兴、武屯等乡镇一带广植 。现共有枣树1304亩，1.95万余棵，丰年产量达10万多公斤 。相枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、甜脆而驰名 。它的营养极为丰富，果肉内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等，特别是维生素C含量最高，比柑桔、苹果等水果的营养价值还要高，同时还含有钙、磷等矿物质 。相枣除供鲜食外，多晒成干，作为加工糕点等食品的生产原料，如可做粽子、甑糕、甜饭等 。又可酿酒做醋 。还是重要的中药材 。有健脾、养胃、益血、壮神、降血压之功能，在我国出口的果品中享有盛名，为“临潼三宝”之一（临潼三宝为：石榴、火景柿子、相枣） 。
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