鸡肉镶菜卷的做法(家常菜)
鸡肉镶菜卷的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看鸡肉镶菜卷视频才能学会,但怎么做鸡肉镶菜卷最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡肉镶菜卷吧 。
菜系及功效:家常菜谱
鸡肉镶菜卷的制作材料:【鸡肉镶菜卷的做法(家常菜)】主料:熟公鸡胸脯肉,莲花白,大红辣椒,干辣椒,花椒,味精,精盐,白糖,醋,色拉油各适量 。
教您鸡肉镶菜卷怎么做,如何做鸡肉镶菜卷才好吃1、熟公鸡胸脯肉片成薄片,摆入条盘中间;
2、莲花白洗净,去“骨”有刀改成大片,放入开水锅里稍微汆一下捞出,大红辣椒切丝加精盐、味精码味;色拉油烧熟,加干辣椒节、花椒炝出香味,捞出辣椒节、花椒后下莲花白叶,加味精盐、白糖、醋炒入味,起锅入盘晾冷;
3、在一张莲花白叶上加红辣椒丝裹成菜卷,菜刀切成约1.5寸长的节,摆入条盘两端,菜成 。
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