莲藕猪肉水饺的做法（年夜饭）
怎么做莲藕猪肉水饺好吃？学做莲藕猪肉水饺需要哪些食材？为您提供莲藕猪肉水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕猪肉水饺 。
做莲藕猪肉水饺所需食材：主料：猪肉馅500g，莲藕1000g，老抽15g，生抽30g，花椒粉2g，十三香2g，盐7g，葱80g，姜30g，花生油50g
莲藕猪肉水饺的做法步骤：1. 肉馅中放入老抽，生抽，花椒粉，十三香，盐，搅拌至上劲，腌制1个小时 。
2. 莲藕洗净去皮，擦成丝，剁碎，攥去多余水分（不要太干） 。
3. 葱姜切碎 。
4. 将葱姜碎放到肉馅上 。
5. 锅中倒油，烧热，淋到葱姜碎中 。
6. 迅速将肉馅搅拌均匀 。
7. 放入莲藕碎，搅拌均匀 。
【莲藕猪肉水饺的做法（年夜饭）】8. 撒适量盐，搅拌均匀 。
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