?小孩爱吃的家常菜有哪些?
每个家庭孩子可是中心都是爸爸妈妈的最爱 , 孩子的健康来说更是家长关心的问题 。现在很多的小朋友都不爱吃菜 , 一提起吃菜妈妈都觉得很头痛 , 可是孩子经常不吃菜的话的 , 他的身体健康来说也是没有好处的 。因为 , 家长朋友推荐几款小朋友爱吃的家常菜的做法 , 争取让他们多吃菜赶快来尝试着做一下吧!
一:【迷你版糖醋排骨】1.排骨焯水 , 控水后用开水冲洗一遍;2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3.排骨置高压锅中蒸制 , 开锅后4分钟关火;4.待锅凉透捞出排骨;5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6.待油锅内汤汁粘稠时 , 排骨入锅翻炒至挂汁后 , 撒熟芝麻关火
二:【蒜香鸡翅】1.取一只碗 , 倒入生抽 , 盐 , 生姜末 , 黑胡椒粉 , 香叶 , 料酒做成腌肉料;2.鸡翅反面切几个小口 , 放入腌肉料内 , 腌一小时;3.大蒜切末;4.取油锅 , 下入腌好的鸡翅 , 倒入适量的白糖 , 煎到上色;5.倒入生抽 , 炒均匀后倒入蒜末炒香;6.加适量的水 , 焖煮 。鸡翅熟后 , 入盐收汁即可 。
三:【DIY可乐鸡翅】1.将鸡翅 , 姜葱洗净 , 姜切片 , 葱折断 , 起油锅 , 爆香姜葱;2.鸡翅下锅 , 煎至表面稍黄 , 加入两勺的生抽 , 翻炒一小会儿;3.可乐倒入锅中 , 烧开后改中小火慢焖;4.待鸡翅焖软后 , 大火收干汤汁就行了 。
四、 【粉蒸肉】①五花肉切成薄片 , 加料酒 , 老抽 , 生抽 , 少许胡椒粉拌匀腌四小时;②腌好的肉片加蒸肉米粉 , 浇一大勺高汤再次拌匀;③土豆去皮洗净切厚片;④蒸笼底垫上蒸笼纸 , 先铺一层土豆 , 再放步骤3里处理好的五花肉;⑤入锅蒸 , 大火至水开后 , 转中小火30分钟撒葱花即可 。
五:【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片 , 用白糖腌10分钟后 , 加少许水搅拌 , 再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀 , 腌15分钟;2.加一小勺生油拌匀;3.下油适量 , 趁油未热放入牛肉旺火翻炒 , 烧至六成熟时 , 把火关小 , 加盖焖至熟透 。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。
【?小孩爱吃的家常菜有哪些?】对这些有关于孩子爱吃的家常菜 , 都掌握了吗?那么回家赶快为自己的孩子做上一些他们自己喜欢的吧!孩子吃的健康的营养全面了才能 , 更有利于身心的成长 。因此这些美味可口的菜肴一定可以让孩子喜欢的 。
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