苏裹梅是哪儿的特产吗？苏裹梅介绍
苏裹梅是云南大理剑川县的特产
【苏裹梅是哪儿的特产吗？苏裹梅介绍】苏裹梅在剑川已有数百年的生产历史，用梅子、紫苏叶、花淑、蜂蜜、红糖等原料精心加工制作而成 。工艺讲究 。先将梅核取出，雕成梅瓣，装入配料，外用紫苏叶层层包裹，然后装入陶罐，再放少许白酒，密封贮藏 。贮藏时间愈长愈佳，其酸、甜、麻、香、醇五味俱全，口感极好，有生津健胃之神奇功效 。
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