草果的价格多少钱一斤种植方法有哪些 _烹饪

草果和调料八角很相似都是一种调料，经常可以在一些烹饪的大菜里面看到，那么草果的价格多少钱一斤?草果种植方法有哪些?
【草果的价格多少钱一斤种植方法有哪些】

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草果的价格多少钱一斤：
草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，为药食两用中药材大宗品种，食用量大于药用量，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地，市场需求量很大，价格也比较稳定，草果统货的市场价格为38元至42元每公斤，根据市场和品质不同价格也有所差异。
草果商品多来源于栽培，常有进口，在我国，草果主要分布干云南、广西、海南，进口则多来源于越南、泰国等国。我国草果主产于云南金平、元阳、河口、屏边、绿春、马关、西畴、富宁、麻栗坡、盈江、潞西、陇州，广西那坡等地。

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草果种植方法有哪些：
1、选地：选择肥沃的山谷或溪旁，砍除过多的树木，控制荫蔽度在50%，清除杂草，翻地碎土。
2、定植：定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20～27厘米，待风化一段时间后，即可按株距1.3～1.7米挖宽约13厘米、深7～10厘米的穴，将苗在穴中扶正，覆土压实。多在春分前后进行分栽。
田间管理
1、除草：4～6月和采收果实后的10～12月进行除草，除草时防止踩踏根状茎和地上茎。
2、培土：在开花前进行培土，使幼芽生长健壮，如发现根部裸露时，应培肥土，以利根部吸收营养。
3、排水灌溉：在开花季节，如果雨量过多，会造成烂花，反之，过于干旱，花易干枯，造成减产。因此，若遇干旱，有条件的应引水灌溉。如雨水过多，应做好排水工作，除净杂草，降低湿度，以减少花蕾腐烂。在开花季节，如果在5～7月份能降一次雨，对结果和保果有利，产量也高。
4、更新修剪：草果叶片每年都要更新，枯死的老株应及时割除，以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶，用作精油生产。修剪采叶时间在10～11月份果实收获后进行。
5、采收加工：草果种植2年开花结果，6～7年后产量较高。花期4～6月份，果期广东8～9月份，云南11～12月份。当果实变为红褐色未开裂时采收，晒干或微火烘干，或将果实放在沸水中烫2～3分钟后放在干燥通风处保存。品质以个大、饱满、色棕红、气味浓者为佳。
好了，关于草果的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道价格了吧。