菜叶素菜包的做法(瘦身菜谱)
本食谱来自清水珞珞老师分享的菜叶素菜包的做法 , 所属分类:主食、午餐、减肥食谱 , 需要烹饪时间:30~60分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
三月不减肥 , 四月徒伤悲 , 谁说减肥餐难吃来着 , 根据前辈们的素菜包食谱改良了一下 , 味道鲜美 , 低卡不变 。
做菜叶素菜包所需食材:主料:豆腐一块 , 青椒1个 , 红萝卜半个 , 杏鲍菇三分之一 , 香油两勺 , 卷心菜一个 , 海鲜酱油若干 , 鸡蛋2只
菜叶素菜包的做法步骤:1. 豆腐切块 , 青椒和红萝卜切丁放入开水烫一下 , 捞出来沥水后放入豆腐碎备用 。
2. 杏鲍菇洗干净后切丁 , 少量油在热锅里翻炒至变色 , 用吸油纸吸干油 , 放入刚刚的豆腐碗里 。鸡蛋炒好同样放进去 。
【菜叶素菜包的做法(瘦身菜谱)】3. 所有材料混合 , 加入香油 , 盐 , 海鲜酱油拌匀 。
4. 剥好包菜叶子待用 。
5. 将素菜包包好 , 放入蒸锅垫子 。
6. 大火烧开 , 转小火闷一刻钟即可 。
7. 咬一口 , 鲜美汁水四溢 , 完成 。
温馨提示:卷心菜在开水里烫烫 , 切跟后 , 能顺利完整剥下叶子 。一些不能包的小叶子 , 可以打底用哦
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