南瓜吐司面包的做法

怎么做南瓜吐司面包好吃?学做南瓜吐司面包需要哪些食材?为您提供南瓜吐司面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜吐司面包 。
做南瓜吐司面包所需食材:主料:高筋粉300克,牛奶40克,南瓜泥140克,鸡蛋1个,发酵粉4克,安佳黄油20克,安佳软黄油20克
南瓜吐司面包的做法步骤:1. 安佳黄油过秤 。
2. 南瓜去皮切块,微波炉加热至溶化成泥 。
3. 高筋粉放入厨师机,盐和细砂糖对角放,中间挖个坑放入发酵粉 。
4. 倒入牛奶搅拌一下 。
5. 加入鸡蛋搅拌 。
6. 再加入南瓜泥 。
7. 启动厨师机揉面20分钟,天气热厨师机每隔10分钟,休息一次 。
8. 检查面团硬湿度 。
9. 加入黄油 。
10. 继续揉面20分钟 。
11. 检查面团是否能出膜 。
12. 面团已经可以出膜 。
13. 面团整理,滚圆放入模具,盖上保鲜膜放烤箱发酵60分钟,底部放一碗热水 。
14. 发酵完成后,用手指戳一下不反弹,就证明发酵成功 。
15. 模具中拿出面团,拉丝明显 。
16. 整理排气 。
17. 分成三个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟 。
18. 将剂子擀成椭圆形,底部放入软黄油,从底部向上卷起来 。
19. 依次放入吐司盒中 。
20. 盖上盖子,留点空间,进烤箱两次发酵60分钟,方法同上 。
21. 发酵至九分满,盖上盖子 。
22. 烤箱预热至190度,烤制40分钟 。
23. 烤完拿出立即脱模冷却 。
24. 一道香喷喷的南瓜吐司面包就完成了 。
【南瓜吐司面包的做法】25. 冷却后切成片,涂上安佳的软黄油 。
26. 早餐拿出片涂抹软黄油在微波炉加热几秒,面包就更好吃了 。
温馨提示:有幸参加安佳黑科技易涂抹软黄油试用,这款软黄油值得推广,面包类涂抹后效果非常的好,口感扎实香味十足 。

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