黄焖土鸡是哪儿的特产吗？黄焖土鸡介绍
黄焖土鸡是云南昆明嵩明县的特产
【黄焖土鸡是哪儿的特产吗？黄焖土鸡介绍】黄焖鸡是云南昆明的特色菜 。采用山区土鸡 ， 选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料 ， 采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品 。其色鲜味佳 ， 香气扑鼻 ， 油而不腻 ， 味道独特 。黄焖鸡是一道很有特色的菜 ， 尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡 ， 肉质嫩滑 ， 皮脆骨软 ， 味道鲜美 ， 是一道不可错过的美食 。
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