桃子虽好但不可过量食用(水果食疗)

人们把桃作为福寿祥瑞的象征 , 在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称 。人们常说鲜桃养人 , 主要是因为桃性平 , 营养价值高 。
桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外 , 它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍 。桃有补益气血、养阴生津的作用 , 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃含钾多 , 含钠少 , 适合水肿病人食用 。桃仁有活血化淤、润肠通便的作用 , 可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗 。桃仁提取物有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中枢而止咳 。同时能使血压下降 , 可用于高血压病人的辅助治疗 。
【桃子虽好但不可过量食用(水果食疗)】桃子虽好 , 但并非人人都能吃 。因为桃子味甘而性温 , 过量食之则生热 。拿桃子当饭吃很容易上火 , 严重的还会令身上起疮 , 尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人 , 更不宜多吃 。最好不要给婴幼儿喂食桃子 。因为桃子中含有大量大分子物质 , 婴幼儿肠胃消化能力差 , 无法消化这些物质 , 很容易造成过敏反应 。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用 , 因为桃子会增加肠胃负担 。桃子吃之前可以用盐直接搓桃子的表皮 , 然后再用水冲洗 , 能较干净地去除桃毛 。如果桃子是从树上刚摘下来的 , 最好放半天等它暑气散去再吃比较好 。没有完全成熟的桃子最好不要吃 。

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