蜜桔怎么保存时间长 可以放冰箱吗
蜜桔购买很多回家后 , 是需要好好的保存的 。蜜桔怎么保存时间长?蜜桔可以放冰箱吗?
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蜜桔怎么保存时间长:
蜜桔含糖量大 , 不耐储存 。可将鲜果挑选去坏果 , 将皮擦净后 , 用松针(南方用枞树针)铺垫 , 分层盖针堆码在木箱内 , 放置在阴凉通风处存放 。通常可保存3个月左右 。
一、采果要点:一般在晴天采摘桔果 , 桔梗要剪平 , 轻采轻放 , 尽量避免机械损伤 。
二、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔 。贮藏前先将库房打扫干净 , 堵塞鼠洞 , 并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒 。柑桔入库前2天应敞开门窗通风 , 以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果 。
三、防腐处理:用于贮藏的柑桔 , 要在采收当天作防腐处理 , 最长不得超过2天 。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成 , 可处理柑桔750-1000公斤 。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟 , 然后取出晾干 。
四、通风预贮:经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮 , 一般预贮5-7天 , 如遇雨天 , 可延长到10-12天 , 通常以果皮晾干、果实失重3-5%为度 。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏 , 也可裸果贮藏 , 贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等 。
五、贮藏方式:柑桔入库贮藏时 , 可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式 , 主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等 。无论采用哪种方式 , 都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间 。
六、库房管理:柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光 , 库内温度保持4-10℃ , 相对湿度85-90% , 昼夜温差变化较小 。贮藏初期 , 库房内易出现高温高湿 , 缩短柑桔寿命 , 这时要加强通风 , 尽快降低库房温湿度 。当外界气温低于4℃时 , 要及时关闭门窗 , 用草堵塞通风口 , 加强室内防寒保暖 , 午间气温较高时通风换气 。贮藏后期 , 当外界气温上升至20℃时 , 要关闭门窗 , 早晚换气或温度低于16℃时通风换气 。当库房内相对湿度降到80%时 , 箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿 , 薄膜离地25-30厘米 , 切勿密闭;堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿 。此外 , 可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度 。柑桔贮藏期间要定期检查 , 随时剔除浮面烂果 , 但尽量不要翻动 。
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蜜桔可以放冰箱吗:
【蜜桔怎么保存时间长 可以放冰箱吗】桔子一定不能放冰箱里保鲜 , 这样会加快桔子的腐烂.用保鲜袋装起来 , 不要接触空气就可以放的时间长一点 。蜜桔若短期保存的话 , 可以凉在篮子里 。如果要保存长点时间的话 , 可以先用清水洗下桔子 , 然后放在通风处自然吹干清洗时在果子表皮的水珠 , 然后单个装入保鲜膜 。
好了 , 关于蜜桔保存方式及时间的介绍就到这里 , 蜜桔最好不放在冰箱 。
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