鱼香菜是哪儿的特产吗?鱼香菜介绍

【鱼香菜是哪儿的特产吗?鱼香菜介绍】鱼香菜是贵州遵义绥阳县的特产
鱼香菜是哪儿的特产吗?鱼香菜介绍
鱼香菜
鱼香菜,因有鱼香味而得名,学名野薄荷,又名狗肉香 。菜叶大如拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味 。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料 。

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