红酒西红柿牛尾汤的做法（年夜饭）
本食谱来自【炫色鸾树z】老师分享的红酒西红柿牛尾汤的做法，煲汤、一家三口；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做红酒西红柿牛尾汤好吃？学做红酒西红柿牛尾汤需要哪些食材？为您提供红酒西红柿牛尾汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红酒西红柿牛尾汤 。
【红酒西红柿牛尾汤的做法（年夜饭）】西红柿和牛肉搭配是个经典的菜，红酒和牛肉搭配也是个经典的菜，今天给它们结合在一起搭配牛尾炖，美味当然不在话下了 。
做红酒西红柿牛尾汤所需食材：主料：牛尾500g，西红柿2个，红酒1杯
红酒西红柿牛尾汤的做法步骤：1. 将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟 。
2. 40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖 。
3. 大约一个半小时后，汤汁浓稠后加盐调味即可 。炖的时间长短要看牛尾的老嫩度，有的老时间自然长些，反之时间稍短，反正自己看 。
4. 色香味俱全，好看又好吃！
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