板桥五香豆豉是哪儿的特产吗?板桥五香豆豉介绍
【板桥五香豆豉是哪儿的特产吗?板桥五香豆豉介绍】板桥五香豆豉是四川广安岳池县的特产
岳池名优特产 。1890年,由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营 。以黄豆为原料,拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物 。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻 。( 广安)
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