土豆烧肉粒的做法（老年菜谱）
怎么做土豆烧肉粒好吃？需要哪些食材？小编提供土豆烧肉粒的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的土豆烧肉粒 。
分类：热菜，家常菜，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：其他，工艺：焖，耗时：廿分钟，难度：简单
做土豆烧肉粒所需食材：主料：土豆一个，里脊肉适量
辅料：葱一根
土豆烧肉粒的家常做法，最正宗的土豆烧肉粒怎么做好吃
一、土豆切丁，肉切成粒，加盐，油，生粉，料酒，酱油腌制备用
二、葱白葱叶分开切碎备用
三、锅中放少许油，将葱白放入爆香，再放入土豆翻炒一会，加水，盖上盖子
四、将土豆煮熟，把肉丁放入炒熟，加盐和少量酱油，撒上葱花，起锅
做土豆烧肉粒的小窍门：1.土豆含大量淀粉，易糊，一定在炒或焖煮过程中多翻一下【土豆烧肉粒的做法（老年菜谱）】
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