河鳗是哪儿的特产吗？河鳗介绍
河鳗是广东潮州饶平县的特产
【河鳗是哪儿的特产吗？河鳗介绍】
鳗鱼又名河鳗、鳗鲡、白鳝 ， 学名日本鳗 。鳗鱼在深海中产卵繁殖 ， 在淡水环境中成长 。
饶平县依托长达136公里的海岸线及1．86万公顷0—10米等深线适宜水产养殖的水域得天独厚的优势 ， 耕海牧渔 ， 同时池塘、水泥池流水及大水面网箱养殖技术已经成熟 。养鳗业发展迅速 。饶平盛产的鳗鱼种类繁多 ， 有乌耳鳗、大白鳗等 。鳗鱼生长快 ， 肉细腻 ， 味美清香 ， 少刺多肉 ， 鲜肥可口 ， 极富营养 ， 具有生精造血、滋阴补肾、清凉解暑、滋补强身的功能 。对夜肓症、肺炎、肺结核的治疗、少女产后恢复健康均有独特功效 。血鳗满身红润 ， 最补血 ， 是珍贵的水产品, 被称为“水中人参” 。
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