鸡笼饺是哪儿的特产吗?鸡笼饺介绍

鸡笼饺是广东潮州湘桥区的特产
鸡笼饺是哪儿的特产吗?鸡笼饺介绍
【鸡笼饺是哪儿的特产吗?鸡笼饺介绍】鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统潮州小食,它和潮州宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心 。鸡笼饺形似鸡笼,花纹细致,皮薄馅鲜甜 。馅料以笋肉,香菇,虾米,铁脯,火腿为主 。

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