袁屋香芋是哪儿的特产吗?袁屋香芋介绍

袁屋香芋是广东清远连州市的特产
【袁屋香芋是哪儿的特产吗?袁屋香芋介绍】
袁屋香芋是哪儿的特产吗?袁屋香芋介绍
    产于朝天镇袁屋管理区,芋体圆而不尖,肉质结实,红筋满布,煮熟后芋香浓郁、粉绵糯滑,毫不亚于荔浦芋头 。( 清远)
袁屋香芋产于朝天镇袁屋管理区,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 栽培学称之为槟榔芋 。母芋椭圆形, 子芋5个~8个 。以产母芋为主, 一般单个重1000~1500克, 大的可达2500克 。以芋肉白色、质松软者为品质上等 。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素 。芋体圆而不尖,肉质结实,煮熟后香芋浓郁、粉绵糯滑,毫不亚于荔浦芋头 。

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