柠檬面包的做法 柠檬面包怎么做
1、烤箱预热160度 。将面粉与泡打粉过筛备用 。
2、黄油与柠檬屑充分打发,约5分钟 。再分三次加入白砂糖打发成乳霜状,黄油体积变大 。
3、一次加入一只鸡蛋,待鸡蛋与面糊完全均匀混合后再加入第二个 。
【柠檬面包的做法 柠檬面包怎么做】4、分次加入面粉与牛奶,比例均匀 。每一次都搅拌均匀后再加入下一份 。
5、 可根据口感喜好加入适量葡萄干或巧克力豆 。
6、将拌匀的面糊置入烤盘中(选用8.5*9*26.5 的Loaf烤盘),烤制60分钟或到表面金黄 。
7、从烤箱取出,放凉,10分钟以后可在表面洒上糖霜,与marmalade搭配享用吧
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