【中核集团辐照技术或用于冷链新冠病毒消杀对食品安全不构成影响】18日 ， 中核集团微信公众号发布消息：前期中核集团团队已开展冷链食品中新冠病毒灭活模拟工艺研究 ， 即模拟新冠病毒对辐射敏感 ， 在近3个月时间内 ， 利用2种模拟新冠病毒开展了系列辐照灭活工艺实验 。 模拟实验表明较低的辐射吸收剂量就可以达到灭活效果 ， 且对食品安全不构成影响 ， 根据研究初步结果 ， 辐照技术有望用于进口食品新冠病毒消杀的工业化应用 。
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【技术|中核集团辐照技术或用于冷链新冠病毒消杀 对食品安全不构成影响】
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