新浪科技综合|女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病，到底要不要吃蛋白粉？这四种人可以吃_

来源：阮光锋营养师
说到蛋白粉，我想很多人都会认为它很有营养，可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……由于口感也很好，不少人都喜欢买蛋白粉吃。

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最近，有媒体报道，一位年轻的白领女士在最近的体检中查出了蛋白尿，进一步检查显示为慢性肾病。原因是她每天用温水冲调一杯蛋白粉，本以为是在“养生” ，没想到积年累月的高蛋白饮食，在无形中增加肾脏的负担，最终得了慢性肾病。
高蛋白饮食真的会导致慢性肾病吗？到底能不能吃蛋白粉呢？今天聊聊蛋白粉与肾脏疾病。
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●长期高蛋白摄入会增加慢性肾脏病风险，尤其是对肾脏功能受损的人或者肾病患者。但没证据显示会对健康的人产生不良影响。
●我国慢性肾病的患病率是10.8% 。
●我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量是 70.4 克和 60.9 克，达到了健康推荐量。
●只要一日三餐正常饮食，就可以获得足够蛋白质。
●某些疾病状态的人、特殊病人、孕妇乳母、饮食不均衡的老人、高强度健身及运动人群可以适当吃蛋白粉。

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高蛋白饮食会导致慢性肾病？
蛋白质是我们人体需要的非常重要的营养，它是组成身体内脏器官的重要成分，也是体内各种生物反应激素、酶的重要组成。
不过，蛋白质不是吃越多越好，吃太多也会有害健康。
蛋白质摄入增加会使体内含氮的代谢废物也增加，肾脏就需要通过增加肾血流量和升高肾小球内压力来调节肾血流动力学，从而导致肾小球滤过率（glomerular filtration rate ， GFR）升高，就可能影响肾功能<1> 。
2020年有荟萃分析对膳食蛋白质与肾脏健康进行分析认为，膳食蛋白质摄入过多会引起肾小球内高压，从而导致肾脏超滤、肾小球损伤和蛋白尿，长期高蛋白摄入会增加慢性肾脏病（chronic kidney disease ， CKD）风险<2> 。

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不过，对健康人来说，这种担心可能必要性不大。对于肾功能正常的健康人来说，目前没有充分证据表明高蛋白饮食（每天蛋白质摄入量≥1.5g每kg体重）会对肾功能带来不利影响<3> 。
但必须注意的是，这仅限于是健康、肾功能没有受损的人。对于肾功能已经受损的人或者已经诊断为肾病的患者，高蛋白饮食就会导致病情加重。