市场|方太洗碗机:能从0走到N的才是真英雄
最近 , “洗碗机均价超7000元”的消息冲上热搜 。
据央视报道 , 在杭州一家商场 , 采访人员发现不少厨电品牌都推出了洗碗机产品 , 主要包含嵌入式、水槽式、台式几大类 , 容量有八套、十套、十三套等 , 售价在四到八千元不等 , 部分产品突破万元 。 从销售表现看 , 今年上半年不少品牌门店的热门机型一度出现断货 , 一些导购员的销售考核目标也有所提高 。 某电器店店长告诉采访人员 , 他们单店洗碗机品类销量增幅达150% , 全国所有门店洗碗机品类销量增幅则在130%左右 。 数据显示 , 今年上半年我国洗碗机市场总销售额同比提升24.5% , 线下整体均价突破7000元 , 线上均价逼近4000元 。 采访人员了解到 , 嵌入式大容量洗碗机最受追捧 , 今年上半年全尺寸嵌入式洗碗机线上零售额占比已达29.8% , 线下零售额占比则达65.5% 。 业内专家认为 , 大容量产品销售占比的提升 , 也让生产企业在洗碗机内部的空间优化、产品性能提升 , 以及实现更丰富的功能方面 , 有了更多创新设计的空间 。
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有的消费者调侃说 , 这回洗碗机也成“理财产品”了;还有人把洗碗机和扫地机、烘干机一起 , 称为“新三大件” 。
洗碗机真香的背后 , 离不开一个名字 , 方太 。
从发明出来到在中国市场爆发 , 用了近150年!
洗碗机是在1883年 , 由一名叫约瑟芬·科克伦的美国女性发明的 , 当年就入选了阿姆斯特丹世界博览会 , 轰动一时 。 科克伦还为这种手动冲水的洗碗机申请了专利 , 成立了专门的洗碗机公司 。
然后呢?就没有然后了 , 这个新奇玩意儿很快被大家遗忘了 。 半个世纪之后 , 到1929年 , 德国美诺公司发明了第一台电动洗碗机 , 但是由于体积过大 , 还是没卖起来 。 到1954年 , 通用电气生产出了小型电动洗碗机 , 洗碗机这个品类开始被消费者知晓 。 到1978年 , 美诺公司又生产出一种微电脑控制的自动洗碗机 , 使用起来更方便 , 这才让洗碗机在欧美市场迈过了“临界点” , 开始爆发式增长 。 到1990年代 , 洗碗机被引入中国市场;又过了30年 , 才在中国市场开始爆发 。
在中国的这30年探索 , 更为艰辛 。 由于最早的洗碗机是为欧美厨房设计 , 体积大 , 针对西方餐饮习惯开发 , 刚进入中国时由于不符合中国小面积、重油污的厨房特点 , 在中国没什么市场 , 甚至没什么认知度 。
洗碗机的困局怎么破?看看方太的答案
要给顾客提供好的下厨体验 , 就一定要解决洗碗的“后顾之忧” 。 彼时升级定位为“厨房专家与领导者”的方太不禁思索:“中国厨房 , 到底需要什么样的洗碗机?”
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