近日 ， 实力派演员陈坤、周冬雨出任高端厨电品牌方太的全球代言人 ， 成为家电行业最受关注的事件；而其分别代言的集成烹饪中心与水槽洗碗机这两大创新品类的厨电 ， 也以足够硬核的创新力和科技表现力迅速刷屏 。
事实上 ， 依靠持续的创新与突破 ， 方太近年来先后推出智能风、云、星魔方等爆款吸油烟机 ， 跨界三合一水槽洗碗机、集成烹饪中心等现代化烹饪厨电 ， 不但推动了厨电产品科技性能的大幅提升 ， 也创造了优异的市场表现 。 据中怡康数据显示 ， 2020年全年 ， 方太在高端吸油烟机市场零售额占比近40% ， 行业第一的位置稳固 。
而在方太的诸多创新厨电产品之中 ， 备受关注的是方太原创的水槽洗碗机 ， 以及重磅推出的集成烹饪中心这两大创新品类 。 集成烹饪中心上市2年来 ， 已经走进了数十万中国家庭的厨房；而凭借水槽洗碗机一路高歌猛进的表现 ， 方太在高端洗碗机市场零售额占比超30% 。
文章图片
此次透过两大实力明星代言 ， 让头顶“中国厨电第一品牌”光环的方太关注度热度一路飙升 ， 两大创新品类展现出的品牌强大科技创新实力 ， 也得到了社会各界与消费者的关注 。
集成烹饪中心 ， 水平拓展功能边界
在漫长的历史时期里 ， 中国家庭的“烹饪” ， 就是明火炒炖的代名词 ， 火候把握甚至成为中式烹饪的最重要技巧 。 科技现代化 ， 让电磁灶、微波炉、烤箱、蒸箱等厨电日益普及 ， 大大降低了明火使用率 ， 用一种集体占位的方式 ， 刷新了“烹饪”的画面和定义 。
文章图片
方太面对的课题 ， 就是集中“烹饪”这一核心焦点 ， 对原有的明火烹饪进行横向的功能外延 ， 基于用户体验建立全新的联结 。 这种外延、整合、重构的过程 ， 以一种横向的水平式创新 ， 推动了方太“新物种”——集成烹饪中心的诞生 。
将旗舰油烟机与灶蒸烤烹饪机的专业功能融合于集成烹饪中心 ， 并通过智能互联将三十余种烹饪方式集中一体 ， 过温蒸、加湿烤、空气炸等新功能 ， 进一步助推生活方式健康化 。 在吸油烟机顶尖性能的护航之下 ， 油烟不扩散 ， 噪音不影响 ， 身上不沾味 ， 厨房可以尽情敞开 ， 成为就餐、娱乐、社交的新空间 。 集成烹饪中心还搭载FIKS智能系统 ， 120道云菜谱即时更新 ， 让年轻用户轻松变身专业大厨 。
十多年前 ， “集成式”形态厨电产品开始在市场上出现 ， 作为行业龙头的方太 ， 可以毫不费力地提质跟进 ， 但却秉持仁爱之心 ， 以用户的安全、健康、综合使用体验为目标 ， 精进研发 ， 直到2019年才将满意的产品推向市场 。 正因为聚焦专业 ， 方太多年来在油烟处理、烹饪、清洁等领域积累了深厚的科技成果 ， 这款集结众多功能的创新品类 ， 在各细分领域综合“掐尖” ， 是顶尖厨电科技的集大成之作 。
以科技力造就的产品力 ， 帮助中国家庭重塑烹饪的概念和意义 ， 通过美学、空间、场景、智能、功能、烹饪六大集成引领了厨电科技新浪潮 ， 助推中国家庭烹饪方式的多样化、高效化、精致化 。
水槽洗碗机 ， 垂直攀登科技阶梯
相较于集成烹饪中心 ， 书写了更传奇黑马神话的 ， 是方太的水槽洗碗机 。 方太于2015年推出首台水槽洗碗机 ， 以“开放式无管路水泵结构”破除二次污染难题 ， 凭借不占空间、多功能清洗等优势迅速引爆市场 ， 把中国厨房带入“机洗时代” 。
文章图片
方太在洗碗机领域的科技探索 ， 集中在核心的清洗技术上 。
对洗碗机来说 ， 款式、容量、外观、附加功能的区隔构成了产品差异 ， 但能够决定洗碗机品质分级的核心功能 ， 还是清洗力 。
聚焦“清洗力”这个核心 ， 方太在创新科技的阶梯上不断攀登 。 通过5年持续不断的技术迭代升级 ， 将洗碗机的清洗方式从“单纯水洗”的1.0时代带入气液混动的“高能气泡洗”2.0时代 ， 跨越式地提升了洗碗机的核心性能 。
“高能气泡洗”技术源自航空部件制造养护、潜艇清洗等大型装备清洗领域 ， 方太将其跨界运用到洗碗机上 ， 专门解决中餐餐具重油顽渍的清洗难题 。
这项技术的原理是：依据流体在动力系统作用下的液-气相变原理 ， 通过直驱系统自动补气形成局部负压 ， 配合高速水流形成空化射流 。 水气联动带来的冲蚀效应 ， 更加高效地剥离顽固污渍 。 强大的清洗力之外 ， “高能气泡洗”还具备独特的“健康力”和“环保力” ， 气泡爆破加速溶解 ， 解决了漂洗时的洗碗粉残留 ， 还产生自由基进行杀菌 。 水气混动 ， 又实现了节水环保 。
2015年 ， 水槽洗碗机以创新科技带动品类创新 ， 撬动了沉睡的市场 。 围绕核心清洗力开创的“高能气泡洗” ， 则成功牵住了洗碗机品类的“牛鼻子” ， 拉动品类性能进一步提质升级 。
创新科技支撑双品类战略布局 ， 构建家庭新中心
对中国人来说 ， 烹饪不仅是生活起居的必修课 ， 还是家庭这一社会单元的活化剂 ， 在烹饪活动中不可或缺的厨电 ， 因其复杂的空间环境和处理对象 ， 成为对科技要求最高的家用电器 。
后疫情时代 ， 5G、AI、数字技术等新科技与新消费需求共同碰撞 ， 厨房生活场景的想象变得更加丰富 ， 在功能丰富、适配性强之外 ， 还多了健康利益、交互体验等新需求 ， 厨房成为仅次于客厅“家庭新中心” ， 厨电科技和厨电形态的发展有待进一步升级 。
文章图片
2021年AWE期间 ， 方太提出了“全健康、新智慧、集成化、多场景”的发展理念 。 而集成烹饪中心和水槽洗碗机两大品类 ， 正是方太贯彻这一理念 ， 用领先厨电科技构建“家庭新中心”的最佳载体 。
凭借健康、环保、智能烹饪等领域的多个技术发明专利 ， 集成烹饪中心充分实现以人为中心的高效烹饪 。 凭借核心升级的“高能气泡洗”科技 ， 水槽洗碗机则给中国家庭创造出更多的健康和陪伴 。
如果说油烟机、灶具、消毒柜 ， 是上个时代的普及型品类 ， 那么在新时代 ， 高科技含量的集成烹饪中心、水槽洗碗机 ， 正在走向千家万户 ， 在对用户的需求满足中迎来普及 。
【周冬雨|硬核创新 陈坤、周冬雨代言方太两大品类厨电】 借由重量级代言人 ， 方太进一步掀开两款创新品类的高科技面纱 ， 让人们了解科技 ， 让科技亲近生活 ， 通过创新产品为更多家庭带去健康、智慧的多场景体验 ， 全力构建中国的家庭新中心 。
推荐阅读
- 吴祖榕|上线 2 周年，用户数破 2 亿，腾讯会议和我们聊了聊背后的产品法则
- 周鸿祎|网络安全行业应提升数字安全认知
- 文化|“视频会员”的意义，藏在腾讯视频VIP九周年里
- 虚拟世界|周鸿祎：元宇宙最大的风险是数字安全
- 盖板|折叠屏手机产业链中最具前景的两个环节——钱研君周中放送
- 模型|2022前展望大模型的未来，周志华、唐杰、杨红霞这些大咖怎么看？
- Tesla|特斯拉：磷酸铁锂Model 3每周需100%充电至少一次
- 人物|周鸿祎称元宇宙房产不值得投资：但可以先占上一块地
- 冥想|今年，你「自我内耗」了吗？周三直播间专业导师带练“用冥想降低内耗”
- 互联网|两极反转！周鸿祎竟然开始拥抱元宇宙，把元宇宙分五派！三六零是哪一派？