两年来 ， 新冠疫情是对全球公共卫生系统的一次大考 ， 同样也深刻地改变了人们的健康意识和理念 。 健康生活模式、饮食方式都备受社会公众关注 ， 健康理念也开始深入人心 。
人们对健康的需求 ， 催生了技术的转型、升级 。 家用电器作为与生活、饮食息息相关的产品 ， 体现得最为直接 。 近年来 ， 以消毒、除菌技术为卖点的产品、以低糖、健康饮食为卖点的厨电在市场上大受欢迎 ， 就是明证 。
而为了进一步促进低糖电饭煲产品创新发展 ， 推动行业规范升级 ， 4月19日 ， 京东家电携手美的、九阳、苏泊尔、荣事达、京东京造 ， 共同举办了“低糖美味”健康公开课 ， 暨京东低糖饭煲品鉴高峰论坛 。 论坛现场 ， 中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定最新团体标准——《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》 。 京东、美的、九阳、苏泊尔、京东京造品牌还在会上成立了“品质联盟” ， 承诺未来将严格按照最新团体标准生产、销售低糖电饭煲产品 ， 为消费者的健康生活保驾护航 。
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苏泊尔、九阳、美的、京东、京东京造、京东智能制造平台（从左到右）签约成立“品质联盟”
低糖生活渐成舆论焦点
近日 ， 由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》指出 ， 受社会经济发展不平衡、人口老龄化和不健康饮食生活方式等多重因素的影响 ， 我国许多营养健康方面的问题亟待解决 。 譬如烹调要做到“三减” ， 即减油、减盐、减糖 ， 加工应尽量简单、自然 ， 不过度加工等等 。
随着社会经济发展 ， 碳水的过量摄入、工作压力骤增等多重因素都影响到了国民身体健康 ， 社会舆论的焦点也从吃饱穿暖开始向美好生活、健康生活、科学生活过渡 。 有调查显示 ， 我国由膳食营养引发的健康问题令人担忧 。
《报告》中指出 ， 超重、肥胖引发的健康危机令人担忧 。 据数据统计显示 ， 2001年至2017年 ， 我国糖尿病患者人数由0.9亿增长至1.144亿 ， 糖尿病患者数量居全球第一 。 糖尿病已经成为我国最为重要和棘手的公共卫生问题之一 。
糖尿病的治疗是一个综合管理的过程 ， 需要饮食、运动、药物、血糖监测和健康教育同时推进 。 如不及时治疗 ， 血糖波动会造成机体器官的损害 ， 加速并发症的发生 。 糖尿病是一个终身疾病 ， 目前医学水平无法根除治愈 ， 需要终身治疗 ， 通过使用降糖药控制血糖 ， 延缓并发症的发生 。
因此 ， 控糖、低糖生活渐成舆论的热点关注问题 。 《报告》提出了落实合理膳食行动政策建议 ， 既以慢病预防为目标 ， 全方位引领健康生活方式 。 健康生活方式的倡导与落实离不开健康的食物消费环境 。 同时 ， 以营养导向为指征 ， 构建新型食物生产加工消费模式 。 将营养与健康理念贯穿于食物生产、加工、烹调、选购、进餐的各个环节和体系中 ， 营造健康的食物消费环境 。
健康家电已成消费者“心头好”
2020年 ， 新冠疫情的爆发改变了全球的同时 ， 也改变了人们的消费习惯和消费需求 。 最直接的体现 ， 是以健康生活为主打概念的家用电器持续升温 。
据京东家电数据显示 ， 2020年上半年 ， 消毒柜、末端净水设备、洗碗机、干衣机、除螨仪等本身以除菌、消毒为主打功能的产品销售增长明显 。 以净化、清洁、杀菌消毒等为主要功能的健康类产品迎来新的发展机遇；厨房电器方面 ， 低糖电饭煲势头迅猛 ， 一经发布 ， 短短几个月 ， 不论销售增长率还是市场渗透率 ， 均成绩亮眼 。
值得注意的是 ， 新品类的迅速蹿红 ， 引来了众多参与者的同时 ， 也让行业规范问题摆上了桌面 。 良莠不齐的产品、一拥而上的厂商 ， 使得蒸汽、低糖等主打健康概念的电饭煲报价出现下降 ， 行业也呈现出非良性竞争的态势 。
规范化团体标准出台 ， 京东家电助力行业焕新升级
对于消费者而言 ， 买到放心、实用、技术含量高的产品 ， 从而提升生活质量 ， 获得健康饮食、健康生活才是唯一目的 。
基于这一点 ， 作为家电产业升级转型的推动者 ， 京东家电一方面以前沿技术和数智化供应链搭建连接市场、品牌生产端、用户消费端和整个产业链间的桥梁 ， 不断满足消费者个性化需求 。 另一方面 ， 则通过跟相关专业机构合作 ， 推出团体标准 ， 推动行业产品规范化升级 ， 持续为消费者提供高品质家电 ， 助力健康生活 。
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京东零售-京东3C家电事业群家电事业部-小家电业务部总经理谭倩倩精彩发言
在4月19日京东低糖饭煲品鉴高峰论坛现场 ， 中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定的最新团体标准《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》的出台 ， 标志着这一新兴产业开始走上规范化的转型升级道路 ， 市场在新秩序中迎来发展的曙光 。 京东家电也凭借着多年来对家电零售市场的深耕、对消费市场脉搏的精准把握 ， 帮助多家企业、多个新兴行业精准匹配消费者需求 ， 把消费者浅层次需求焕新成为细分需求和兴趣 ， 在生产端助力品牌降本增效 ， 提高新品成为爆品的成功率 。
未来 ， 有理由相信 ， 京东家电将会携手更多品牌 ， 不断推出更多能够为消费者带来”焕新”体验的高品质产品 ， 护航消费者新时代健康生活 。
【产品|京东家电推动厨电新兴品类规范化升级，护航国民健康生活】来源：光明网
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