红心鸭蛋是哪儿的特产吗？红心鸭蛋介绍
【红心鸭蛋是哪儿的特产吗？红心鸭蛋介绍】红心鸭蛋是广东茂名电白区的特产
红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋 。该鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口，富含蛋白质、十六种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养十分丰富 。
已建成红心鸭蛋生产基地，年产量达10800吨 。"正红牌"红心鸭蛋是茂名市"十大农业品牌"，2003年荣获广东省名牌产品称号 。
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