柠檬杏仁虾球沙律的做法(瘦身菜谱)

柠檬杏仁虾球沙律的主料:去皮虾肉(300g)做柠檬杏仁虾球沙律所需厨具:炒锅
柠檬杏仁虾球沙律的做法图解步骤
1.虾仁放入大玻璃碗,加入盐,蜜糖,柠檬汁 。
2.将虾肉与配料抓匀 。
3.每只都沾上番薯粉 。
4.均匀裹上番薯粉之后一只一只抖掉多余的粉拿出 。
5.锅中放入油,油温大概160°的时候将虾仁放入锅中 。
6.一只一只的放入,不要贪快整把整把的放 。
7.放入之后油温会略微降低,暂时不要动锅 。
8.等两分钟之后用勺子慢慢推动 。
9.每隔三分钟推动一次 。
10.在碗中加入沙律酱(酱料可以提前配好,或者炸制的时候快速配好 。
11.加入蜂蜜 。
12.加入柠檬汁 。
13.充分搅拌均匀 。
14.再放入欧芹叶,大杏仁,黑芝麻 。
15.搅拌均匀成酱汁 。
16.捞起虾球滤油 。
17.滤油干净彻底之后倒入酱汁中拌均匀 。(一定要确定滤干净油才可以让虾球充分沾上酱料)
【柠檬杏仁虾球沙律的做法(瘦身菜谱)】

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