蒜泥鸡蛋的做法（瘦身菜谱）
蒜泥拌鸡蛋真的是我们这里的小吃，特别是吃早点时，要上一碗“正宗邹城川味面条”再来份蒜泥鸡蛋，嘿嘿，味道好极了 。不过我们这里的蒜泥鸡蛋做的确实没有卖相：蒜泥鸡蛋里加酱油、香菜，鸡蛋也搅成泥状，反正我是不吃的 。
蒜泥鸡蛋的主料：鸡蛋(5枚)做蒜泥鸡蛋所需厨具：煮锅
蒜泥鸡蛋的做法图解步骤
1.青红椒切小段码在小碗内，加少许精盐腌渍一小会 。
【蒜泥鸡蛋的做法（瘦身菜谱）】2.把蒜瓣用蒜臼子捣成泥 。
3.鸡蛋煮熟，剥皮切成小块码在碗内 。
4.把腌渍好的青红椒片倒入碗内 。
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