熘肝尖的做法（热菜菜谱）
熘肝尖的主料：九三鲜榨大豆油(适量)猪肝(200g)木耳(50g)尖椒(半个)胡萝卜(半个)熘肝尖的调料：盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)做熘肝尖所需厨具：炒锅
熘肝尖的做法图解步骤
1.木耳泡发
【熘肝尖的做法（热菜菜谱）】2.胡萝卜尖椒切片
3.猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味
4.锅中放油
5.油热后放猪肝快速翻炒
6.放入尖椒胡萝卜
7.加入适量酱油，翻炒
8.出锅盛盘
小窍门：猪肝也可以预先焯水一下，可以去除血沫，口感更好
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