海参蒸蛋的做法（老年菜谱）
怎么做海参蒸蛋好吃？需要哪些食材？小编提供海参蒸蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的海参蒸蛋 。
分类：羹类 ， 家常菜 ， 老人 ， 晚餐
使用的厨具：蒸锅
口味：咸鲜 ， 工艺：蒸 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：简单
海参是大热大补之物 ， 是冬季最好的暖身食材的 。
做海参蒸蛋所需食材：主料：鸡蛋适量 ， 海参适量
辅料：食盐适量 ， 温水适量 ， 生抽适量 ， 葱叶末适量 ， 香油适量
海参蒸蛋的家常做法 ， 最正宗的海参蒸蛋怎么做好吃
一、两个鸡蛋放适量食盐打散 ， 打的过程分3次 ， 加入温水 。鸡蛋和水的比例大约是1：1
二、打好的蛋液
三、过滤
四、入蒸锅
五、盖上个盘子
六、发制好的海参
七、海参切段 ， 葱叶切末
八、蛋羹表面凝固 ， 放上海参 ， 再安全蒸熟
九、葱叶末 ， 加适量生抽和香油
【海参蒸蛋的做法（老年菜谱）】十、淋在海参蛋羹上就可以了
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