肉豆蔻怎么用？《本草乘雅半偈》 肉豆蔻
（宋开宝）
事物异名云一名迦拘勒，一名脾家瑞气 。
【气味】辛温，无毒 。
【主治】主温中，消食，止泄，治积冷，心腹胀痛，霍乱，中恶，鬼气，冷疰，呕沫，冷气，小儿乳霍 。
【核】曰∶肉豆蔻，即肉果 。生胡国，胡名迦拘勒 。中国无有之，令岭南人得种种莳矣 。
春生苗，夏抽茎，开花结实，都似草豆蔻，皮肉之颗则不同 。其颗外有皱纹，内有斑缬纹，宛似槟榔，紫白相间也 。修事，用糯米粉，熟汤和搜，裹包其实，糠灰火中煨熟；去粉用，勿犯铁器 。
【 】曰∶乐音曰肉 。礼记云∶宽裕肉好之音也 。方氏云∶璧外谓之肉，内谓之好 。辅氏云∶肉好，犹言美满，乐声肥也 。肉器曰豆 。诗云∶于豆于登，豆荐菹醢，登盛大羹也 。
物盛曰蔻 。说文云∶从支从完，当其完聚而蔻之也 。盖府器之荐登谷者胃，其受盛者体，转输者用也 。设具体无用，则谷食不消，心腹胀痛，霍乱飧泄，呕沫乳霍矣 。此以寒中积冷，中恶鬼气之所致 。肉豆蔻秉刚 气味，鼓发中黄，寇之使出，所谓开发上焦，宣五谷味而为养，宣五畜味而为充，充则肌肥而美满，养则肤润而媚好，命名肉豆蔻者以此 。
（以受为体，以输为用，具体无用，则能受不输，中消洞泄之类，可比量推度矣 。）
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