小米玉米山药粥的做法(汤粥菜谱)

怎么做小米玉米山药粥好吃?学做小米玉米山药粥需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的小米玉米山药粥 。
本食谱来自【一霖YILIN】老师分享的小米玉米山药粥的做法,所属分类:主食、粥、午餐,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
一碗好喝的粥,一定是用心熬制的 。很适合老人和孩子喝,多种营养揉和在一起 。
做小米玉米山药粥所需食材:主料:小米半碗,玉米糁小半碗,山药1根,南瓜1小块,冰糖适量,枸杞20颗
小米玉米山药粥的做法步骤:1. 备好小米和玉米糁 。选上等小米,中粗颗粒的玉米渣,熬出才香 。
2. 南瓜、山药切片上锅蒸熟,10分钟左右 。小孩子、老人喝可碾成泥 。
3. 锅中放水大火烧开,放入小米和玉米糁,加一点点碱面 。
4. 转小火,不要离人,时不时搅动避免沾锅,5分钟后放入山药片和南瓜泥 。
5. 熬至粥粘稠,最后加冰糖和枸杞 。水一次不要加太多,稀了就不好喝了 。全程10分钟左右,山药、南瓜都是熟的,很快 。
6. 我是为了汤品的颜色更好,南瓜碾成泥,懒了山药没碾,自己随意好了…
温馨提示:买上好的小米和中粗颗粒的玉米渣 。宝宝喝可买最细的 。小米、玉米糁免洗,洗了减少香味,放一点点碱会更香,全程小火熬,还要不时搅动,防沾锅 。
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