红油猪耳朵的做法（凉菜菜谱）
凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品 。因清脆爽口深受大家的喜欢 。这道红油猪耳朵家人很喜欢，用了专门制作的红油 。味道真的不错 。
红油猪耳朵的主料：猪耳朵(200g)红油猪耳朵的调料：青红辣椒(20g)辣椒油(20g)蚝油(5g)生抽(5g)白糖(3g)陈醋(10g)盐(3g)做红油猪耳朵所需厨具：其它
红油猪耳朵的做法图解步骤
1.猪耳朵一只，青红辣椒少许备用 。
2.猪耳朵切丝，辣椒切丝状 。
3.碗里调好汁子“蚝油，生抽白糖陈醋辣椒油盐” 。倒入碗内搅拌均匀，装盘即可 。
4.调好的红油猪耳朵 。
小窍门：猪耳朵尽量切细丝，辣椒切丝，在碗里调好汁子“蚝油生抽白糖少许陈醋盐辣椒油‘”，倒入菜品种拌匀即可 。
【红油猪耳朵的做法（凉菜菜谱）】
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