燕麦米是粗粮吗 是小麦吗
燕麦米，虽然非常好吃，但也不能过多食用 。燕麦米是粗粮吗?是小麦吗?
燕麦米是粗粮吗：
是的 。燕麦是一种低糖、高营养、高能粗粮谷类食品 。燕麦性味甘平 。能益脾养心、敛汗 。有较高的营养价值，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，;燕麦的经济价值最高，燕麦中的beta;-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病 。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用 。
燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的 。
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【燕麦米是粗粮吗 是小麦吗】燕麦米是小麦吗：
燕麦不是小麦 。常磨成白面粉，外层的营养物质就会消失 。而纯燕麦外层是没有经过处理的，外层营养物质就没有流失，所以纯燕麦的营养远比小麦面粉的营养高 。燕麦中含有丰富的维生素(维生素B群)和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白质、微量元素、纤维素 。常吃燕麦有利于降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、促进伤口愈合、预防更年期障碍和贫血等等功效 。但是切忌对麸质过敏者要小心食用;如果想要添加饭里，应该少量慢慢的添加，因为燕麦吃多了可能造成胃胀等 。
好了，关于燕麦米的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧 。
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