小米软饼的做法（老年菜谱）
怎么做小米软饼好吃？需要哪些食材？小编提供小米软饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的小米软饼 。
分类：面食，家常菜，老人，早餐，饼，午餐，晚餐，学生
使用的厨具：平底锅
口味：其他，工艺：煎，耗时：廿分钟，难度：简单
【小米软饼的做法（老年菜谱）】小米的营养大大高于大米，还特别养胃 。大人孩子都能吃，当辅食也很合适 。
做小米软饼所需食材：主料：小米50g，清水100g
辅料：低筋面粉50g，鸡蛋1个，盐适量
小米软饼的家常做法，最正宗的小米软饼怎么做好吃
一、小米洗净，放水中浸泡1个小时以上 。
二、泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆 。
三、打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐 。
四、搅拌至顺滑无颗粒的面糊 。。
五、平底锅抹少许油 。
六、将拌好的面糊倒入 。
七、用小火煎至凝固即可 。
做小米软饼的小窍门：这款软饼也非常适合给宝宝当辅食，根据宝宝年龄决定盐的用量，可以不加
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