猪大肠的危害 用什么洗可以去异味
猪大肠,相信很多人都有吃过,味道是非常好的 。猪大肠的危害?用什么洗可以去异味?
猪大肠的危害:
猪大肠胆固醇和脂肪含量高,经常食用可能引起高脂血症 。有这种病的人自然是要避忌的 。专家建议较胖的人最好少吃,因为动物的肠子脂肪含量很高 。过量食用动物内脏,可能会导致维生素A和维生素D中毒 。
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猪大肠用什么洗可以去异味:
猪大肠去异味的方法有很多,一般有都是用小苏打、白醋、食盐和面粉这几样东西 。一是因为这些东西却异味的效果好,二是因为这些东西是厨房常备的食材,很容易得到而且价格也不贵 。
1、小苏打去异味,小苏打是一种超级好用的天然除臭剂,用小苏打粉加上一些热水可以有效除臭 。处理清洗猪大肠之外,同样的方法还可以用来消除洗槽排水产出的臭味,甚至还可以用来疏通下水道 。便宜实惠,好用不贵,再也不用担心下水道堵塞了 。
【猪大肠的危害 用什么洗可以去异味】2、食醋去异味,无论是陈醋、白醋还是自制的木瓜醋都可以,但醋精不可以 。因为用醋精洗出来的大肠口感不好,用醋精吧猪大肠洗得太干净了,烹饪之后大肠就会发苦,并不好吃 。
3、面粉去异味,最好用乔面,其次用麦面 。把猪大肠洗干净后翻过来,用干面粉揉搓,之后再用清水漂洗一遍即可 。
4、食盐去异味,食盐可以去除鱼的泥土味、腥味、葱蒜味;还可以去除厨房烹饪食物后留下的异味;盐水可以有效去除细菌发出的气味,在杀菌的同时消除异味 。另外食盐还可以去除下水道异味,对于房屋装修后的油漆味也有一定的吸附作用 。
5、在上个世纪农村还有用碱水洗猪大肠去异味的习惯,用灶灰熬制出碱水,再用碱水洗猪大肠,这样洗出来的大肠味道非常纯正 。
6、如果买回了的大肠是一件清洗过可以,不放心的话可以加葱叶再洗一次 。斤葱叶和大肠放在一起揉搓,在漂洗一次即可 。用这种方法洗出来的猪大肠带有一股清香味 。
好了,关于猪大肠危害及清洗方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧 。
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