自制咖喱鱼柳的做法（热菜菜谱）
自制咖喱鱼柳的主料：鱼柳(300g)胡萝卜(100g)土豆(100g)做自制咖喱鱼柳所需厨具：炒锅
自制咖喱鱼柳的做法图解步骤【自制咖喱鱼柳的做法（热菜菜谱）】
1.处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎 。
2.鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻
3.腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄 。
4.再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀
5.倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化
6.再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅
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