乌龙钻白云是哪儿的特产吗？乌龙钻白云介绍
乌龙钻白云是浙江温州泰顺县的特产
【乌龙钻白云是哪儿的特产吗？乌龙钻白云介绍】先将泥鳅放在盆中养四五天，每天换水，使之排掉腹内污物，取出擦去其身上粘液，让泥鳅吃饱，然后入冷水锅中烧 。水渐热时放进豆腐块，让泥鳅钻进去，待水烧开，捞出泥鳅豆腐，放在油锅中煎黄 。已而倒掉剩油，再加猪油、水和佐料，慢火沌成
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