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鲍鱼煲汤的多种做法

【鲍鱼煲汤的多种做法】鲍鱼是我们很熟悉的一种名贵海鲜 ， 鲍鱼里面含有丰富的营养 ， 鲍鱼里面含有多种我们人体需要的微量元素 ， 常吃鲍鱼可以起到很好的养生功效和保健的作用 ， 鲍鱼有滋阴补阳和固肾平肝等效用 ， 鲍鱼有很多种做法 ， 最常见的鲍鱼做法就是采用鲍鱼搭配上其它食材来煮汤 ， 下文我们介绍一下鲍鱼煲汤的多种做法 。
鲍鱼鸡汤
材料瘦鸡1只 ， 小里肌肉1条 ， 鲍鱼6个 ， 金华火腿2片 ， 香菇8个 ， 干贝2-3个 ， 枸杞1小把 ， 盐适量 ， 米酒适量做法1.鸡 ， 瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇 ，  枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚后 ， 放下整只鸡和瘦肉 ，  鲍鱼 ， 金华火腿片 ， 干贝 ， 香菇 ， 枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸 ， 改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
鲍鱼海参煲
材料主料：水发海参640克 ， 
辅料：鲍鱼50克 ， 
调料：姜5克 ， 大葱15克 ， 蚝油10克 ， 味精2克 ， 盐4克 ， 白砂糖2克做法1.浸开的海参 ， 洗净 ， 放入姜、葱锅水内滚过二十分钟 ， 取起切件;
2.鲍鱼开罐取出 ， 切片候用;
3.烧热瓦缸 ， 下油 ， 放入姜 ， 蒜爆过 ， 倾下清水 ， 放入参先煲熟;
4.二十分钟后 ， 用蚝油、味精、盐、糖调适味 ， 放入鲍鱼搅匀 ， 下些粉芡 ， 熟油即成 。
在上面的文章里面我们介绍了一种名贵的海鲜 ， 那就是鲍鱼了 ， 我们知道鲍鱼不但好吃而且还有滋阴补肾等功效 ， 常吃鲍鱼可以起到提高免疫力等效用 ， 上文为我们详细介绍了鲍鱼煲汤的多种做法 。

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