双层厚蛋烧的做法（日本料理）
怎么做双层厚蛋烧好吃？需要哪些食材？提供双层厚蛋烧的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双层厚蛋烧 。
分类：主食，早餐，日本料理
使用的厨具：平底锅
口味：咸鲜，工艺：煎，耗时：十分钟，难度：普通
做双层厚蛋烧所需食材：【双层厚蛋烧的做法（日本料理）】主料：鸡蛋四个，葱花适量，火腿肠一根
辅料：盐适量，番茄酱适量，油适量
双层厚蛋烧的家常做法，最正宗的双层厚蛋烧怎么做好吃
一、鸡蛋把蛋黄和蛋液分离 。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀 。
二、蛋白加入火腿肠（提前切丁）加入一勺盐搅拌均匀 。
三、平底锅里加油 。
四、倒入蛋黄液煎 。
五、两面煎熟后放一边待用 。
六、锅里再加油倒入蛋白液同样煎至两面熟透 。
七、两张叠放在一起卷起来 。
八、用刀切段 。
九、装盘挤上番茄酱即可 。
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