苏尼特黄花菜是哪儿的特产吗？苏尼特黄花菜介绍
苏尼特黄花菜是内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗的特产
【苏尼特黄花菜是哪儿的特产吗？苏尼特黄花菜介绍】
黄花菜是金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，肉质、根肥大，生于山坡和草地 。含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，营养丰富 。除食用外，其根和花叶均可入药 。黄花菜是居民采食历史最悠久的一种野菜，长时期为自采自食 。每年的采摘时间一般在6月中旬至7月上旬，花蕾绽放时为最佳采摘期 。采放后及时除蒂洗净，晒干或入锅熟后晾干 。
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