清炒莴笋的做法（素食菜谱）
怎么做清炒莴笋好吃？学做清炒莴笋需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的清炒莴笋 。
本食谱来自【咖喱猫】老师分享的清炒莴笋的做法，所属分类：素食主义，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做清炒莴笋所需食材：主料：莴笋2根
辅料：植物油适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量
清炒莴笋的做法步骤：1. 莴笋茎洗净去皮、切成薄片
2. 莴笋在滚水里焯一下，然后捞出备用
3. 油烧热后放入莴笋翻炒几下，点盐、味精
4. 倒入水淀粉，翻炒几下马上出锅~~~
温馨提示：A.莴笋在滚水里焯一下下就好(10钟左右吧），时间太长口感就不脆啦B.莴笋本身的味道很清香，所以不要放十三香等 。味道过于浓郁的调料，调料越简单越好 。
【清炒莴笋的做法（素食菜谱）】大家在烹饪清炒莴笋的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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