义井甜瓜是哪儿的特产吗？义井甜瓜介绍
义井甜瓜是山西忻州忻府区的特产,它是地理标志产品 。
【义井甜瓜是哪儿的特产吗？义井甜瓜介绍】北义井乡甜瓜基地位于北义井村，地处位于忻台旅游线两旁，距离忻州市10公里处 。由于北义井村大部分都是盐碱地，种植甜瓜历史悠久，素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉 。
“游五台山圣境，吃北义井甜瓜 。”这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词 。近年来，每到甜瓜收获的季节，忻台线义井段公路两旁瓜棚林立，随着飘逸的瓜香，北义井村甜瓜的名气也传到了四面八方 。
忻台旅游公路横贯北义井乡东西全境 。以北义井村为主的四个路边村，大部分都是盐碱地，种植甜瓜历史悠久，素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉 。
地域范围
山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村 。地理坐标为东经112°47′94″～112°50′24.33″，北纬38°26′0.299″～38°28′44.84″ 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：义井甜瓜个体均匀，含糖量高，色鲜、味美，香甜爽口，并有香、脆、沙的独特品味，食用品质好 。2、内在品质指标：由于义井特定的天然氧吧的自然生态环境和土壤条件，所产义井甜瓜纯天然，含糖量极高 。据谱尼测试技（北京）有限公司对义井甜瓜综合检测结果显示：与普通甜瓜比较，维生素、钾元素高，碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜，深受广大消费者的喜爱 。3、安全要求：产品质量符合国家相关强制性技术规范要求 。遵照行业标准是无公害甜瓜生产技术规程DB140902/701-2009 。
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