代县豇豆是哪儿的特产吗？代县豇豆介绍
【代县豇豆是哪儿的特产吗？代县豇豆介绍】代县豇豆是山西忻州代县的特产
代县豇豆，有长豇豆和饭豇豆三个品种，其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种，豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分，既可做豆馅食用，又可煮粥或做成多种面食 。特别是与小米煮成粥吃，其味更加可口，备受人们欢迎 。
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