山西饭食是哪儿的特产吗？山西饭食介绍
山西饭食是山西长治长子县的特产
【山西饭食是哪儿的特产吗？山西饭食介绍】山西饭食
团子和软米糕是山西省长治地区自古以来过春节必做的一种饭食 。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气 。它们由当地生产的一种优质软米的面粉，加上玉米面，与红豆、红枣合制而成 。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面；软米糕则是一层糕面一层枣泥，上笼蒸熟，软、香、甜融为一体，香醇可口，乡村一般家户，过春节都要蒸上百个团子，作为正月里的主要饭食 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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