衡水熏肉是哪儿的特产吗?衡水熏肉介绍

衡水熏肉是河北衡水武邑县的特产
【衡水熏肉是哪儿的特产吗?衡水熏肉介绍】衡水熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成 。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成 。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用 。
熏鸽选用优质肉鸽,成品色泽金红,熏香味浓,入口醇香,营养丰富 。故城熏肉不但在县内享有盛名,还畅销衡水、石家庄等周围城市,成为宴席、礼品之首选 。
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